Стремление к здоровому образу жизни в наше время активизировалось как никогда ранее. Самой актуальной темой современности является здоровье, молодость, стройность и красота. Лидерами, которые преуспевают во всех этих параметрах, являются восточные народы. Поэтому многие американцы и европейцы, стремящиеся к отличной физической форме, пытаются копировать образ жизни индусов, китайцев, японцев. Все это привело к небывалой популярности морской диеты, состоящей из рыбы и морепродуктов. Дары моря - легкая, и в тоже время богатая на микроэлементы пища.
Сегодня наши рынки и магазины в изобилии предлагают различные виды рыбы, моллюсков и других морепродуктов. Найти морепродукты купить вовсе не составит никакого труда, можно найти любой деликатес. Поэтому даже в домашних условиях можно приготовить экзотические блюда, порадовать себя удивительным вкусовым разнообразием. Диета на морепродуктах сегодня доступна практически всем.
Но без подводных камней любая диета не обходится. Давайте разберемся в плюсах рациона, состоящего из большого количества рыбы и морепродуктов.
Плюсы такой диеты
Морская живность содержит огромное количество полезных микроэлементов, некоторые из них практически не встречаются в других продуктах. Рыба и другие дары моря - это легкоусваиваемые белки, жирные кислоты, витамины группы В (важные при похудении), йод, фосфор, кальций, железо, медь, поэтому блюда из морепродуктов, безусловно, должны присутствовать на нашем столе.
Разрабатывая свой рацион, основанный на морепродуктах, следует внимательно изучать состав элементов, содержащихся в них. Рекомендуется для начала посоветоваться с врачом. И главное, питание не должно включать только дары моря. В таком случае, сбалансированный рацион окажет исключительно положительный эффект на ваш организм.
Рыба, моллюски и другие морепродукты не требуют длительной термообработки, поэтому сохраняют много полезных веществ и микроэлементов. Некоторые блюда вообще исключают термообработку даров моря.
